CATEGORY

周年

開店から半年。

すっかり忘れてましたが、今日で開店から半年経ちました。 手応えを感じた頃に時短、時短なりに何とかなりそうな時にアルコール提供禁止。 何だかんだで、まともに営業出来たのは1ヶ月程度でした。 最初のうちはステーキを売っていましたが、緊急事態宣言が出てステーキ肉を使い切れずにやむなく販売休止。 その代わりに魚を扱うようにしてから、一気に居酒屋寄りになりました。 そしたら、今度はアルコール提供の禁止です。 […]