餃子が有名だけど、1回も食べに行った事が無い。
嫁さんの実家なので年に数回行くんだけど未だに餃子屋に行った事が無い。
前回来た時に食べたラーメン屋は凄い美味しくてまた行こうと思ったら定休日。。。
ググりまくって半径3キロ以内で評価が高くて食べたいビジュアルのラーメン屋さんを見つけて行く事にした。
手打ちラーメン近江やさん
チャーシューメンとラーメンの差額か100円なんだけどチャーシューが３枚増える感じっぽい。
麺は太さもバラバラなんだけど、それが食感の変化に繫がってるというかスープの絡み具合の変化というか。。。
まぁとにかく優しい味のスープにとっても合う！
ワンタンスープを飲んでるような感覚に陥るんだけど、ちゃんとラーメンしてて中年になると醤油が辛く感じる（個人差あると思う）んだけど、それが無い。
旨味はバッチリあるしバランスがとても良い感じ。
例えるなら、佐野ラーメンとワンタンスープの良い所を集めたラーメンみたいな感じかな？
ラーメン好きに受けるかは分からないけど、俺はとっても好きでした。
多分また行きます、次回は蓋をしないで焼いていた餃子を食べてみたい！