全然遊んであげられない娘ちゃんと嫁さんと友人家族とのキャンプは初の好天で楽しい時間でした。
ミカン狩りしたり、モツ鍋やるって言ってたのにオレがモツ持って行くの忘れたり。
娘ちゃんは負けず嫌いが激しくて友達が自転車に乗れるのを見たら私もやると言い出して道の駅で自転車借りて練習しだして数メートルだけど乗る事に成功。
いつのまにか立派になったもんです。
潮風王国に寄って魚を買ってきたので明日は、その魚のお刺身を販売します。
鮮度保つため、急いで店まで運んで頭と内臓を取り除き血を可能な限り洗い流しました。
昨日食べましたがとっても美味しいです、鮮度が抜群に良いですしヒラソウダの方は脂がかなりのっています。
食べ比べてみて欲しいので、食べ比べ盛みたいなの500円でやろうかな？なんて思ってます。
単品300円で盛り合わせ500円みたいな。
最近スマは流通してきましたが、ヒラソウダはまだ見掛ける事は殆どありません。
ソウダガツオって言うとマルソウダをイメージして生で食べられない魚みたいに思われたりしますが、ヒラソウダの刺身は最高レベルに美味しいと思います。
次回入荷予定は未定です、休みが取れるようになって千倉の方に遊びに行った時しか買って来れません。
この機会に是非食べてみて欲しいです。