９月１２日までの予定だった緊急事態宣言が９月末まで延長になりました。
正直案の定の延長だと思いますので驚きとかは何もなく、今の状況じゃ仕方ないなぁ。ってのが正直な感想です。
ここ千葉県だと、たとえアルコールの販売がOKになったところで、２０時までの営業だとそもそもサラリーマンの方々がまだ帰って来れてない時間に閉店時間になってしまうので夜はダメなままでしょうから中途半端な解除で感染者増やすよりマシな気もします。
都内ではアルコールを提供する店がどんどん増えているし、船橋津田沼あたりでもアルコール提供に踏み切ったみせが結構多いとか。。。
まぁ当店は協力要請には従います、でも今の売り上げだと流石に厳しい。ということでuberに２店舗出店する事にしました。
人が動かないならこっちからアプローチしていけば良いわけで、お酒を普段飲まないけど外食は多い方とか、若い女性とか実店舗と違う客層を狙った全く違う商品を扱うのも面白いかなぁと今動いています。
FCとかじゃなくて、キッチンぽん太オリジナルでやるので、巷でいうゴーストレストランとは少し違う感じかな？
評価が集まって品数が出ないとあっという間に淘汰される難しい世界だけど、逆に成功すれば一気に風向きが変わる可能性だってある面白い挑戦かなぁなんて。
協力要請に従い続けてる店舗が馬鹿を見ない政策を期待していますが、多分何もないでしょうから半分神頼みかもしれないけど、文句言ってる時間があったら違うことを始める時間に使いたいし、考えて行動して使う時間は決して無駄にならないだろうって判断ですｗ
そんな感じで、こんなご時世で暇ですが、この時間を使って色々とやっていこうと思ってます。
とりあえず上記のような感じでuberに２店舗！！
弁当屋（決定）ともう１店舗は近日発表しますが店舗と全然違う予想外だと思うような業態ですｗ
あと来月船舶免許取ります、船長として船釣りしたいってだけですｗ慣れてきたら何人か集めて釣り企画とかやりたいとか色々考えてワクワクしてる毎日ですｗ
あつ、ここだけの話ですが４５歳にしてそろそろ第二子が生まれます、もしかしたら今日生まれるかもってレベルのそろそろです。
急に休む事もあるかも知れません、１週間程度夜の営業を休業するかも知れません。
休業の場合は可能な限り早くSNS並びにホームページでお知らせ致します。
その際はご容赦願います。
2人が大きくなって困った時のライフラインになれるように父ちゃんガンバリマス。
その為には一人でも多くのお客さんに満足していただけるよう日々楽しい店であり続けたいと思います、これからも宜しくお願い致します。