多分、妻の祖母が亡くなって宇都宮に行って以来の昼の休み。
目的は、カウンターの足置きの購入とMETRO千葉店に行ってみたかったから。
キャベツの千切りが100均のじゃ全然捗らないしロス多いしMETROなら良いやつあるんじゃね？みたいな感じで
営業の人が、千葉店は広いですよ！市川の倍くらいあります！って言うから行ってみたのに、そんなに広さ変わらないし市川の方が安い気がする。
ただ、ラミネートフィルムは異常に安かったから買わせて頂きました。
15時くらいから試しに営業してみたいなと思ってたんだけど、仕込みが重くて結局いつも通りの17時開店。。。
今日の刺身はスズキにしました。
色黒だから湾奥の居付きじゃないだろうな？なんて思ったけど臭みもなく身もキレイで良いやつだった。
国産レモンで作ったレモンサワーの素を使ってサッパリした感じにしてみました。
夜の部から営業になりましたが、半分以上テイクアウト。
晩御飯の一品に選んで頂いてるみたいで嬉しい限りです、飽きられないように新しいメニューも考えないと。
スペアリブも持ち帰り可能なので是非テイクアウトしてもらってオツマミに食べて欲しい、ビールやハイボールに最高に合うと思うな。